Bräustüberl statt Nockherberg, Tegernsee statt Isar
Die Wirte Peter und Caterina Hubert luden zum traditionellen „Tegernseer Starkbierfest“: Anna Herzogin in Bayern und Andreas Freiherr von Maltzan, Eckart Witzigmann, Beate Merk, Tanja Ehrmann, Edi und Petra Reinbold, Kinga Mathe, Maximilian Böltl, Wolfgang Seybold und zahlreiche weitere Gäste genossen Starkbier und die Fastenpredigt im „Bräustüberl“
Nicht nur am Münchner Nockherberg ist das traditionelle „Derblecken“ eine langjährige Tradition, sondern auch am schönen Tegernsee, genauer gesagt im „Herzoglichen Bräustüberl Tegernsee“. Dort hatten Gastronom Peter Hubert und seine Frau Caterina am Mittwochabend, 26. März zum bereits 14. Mal zum „Tegernseer Starkbierfest“ geladen. Das Wirtepaar konnte auch wieder zahlreiche Prominente in ihren Räumlichkeiten begrüssen, darunter u.a. Anna Herzogin in Bayern mit ihrem Mann Andreas Freiherr von Maltzan, „Jahrhundertkoch“ Eckart Witzigmann mit seiner Partnerin Nicola Schnelldorfer, Gastronom und Wiesnwirt Eduard Reinbold („Franziskaner“) mit Frau Petra, Modeunternehmerin Tanja Ehrmann („Bo Redley“), TV-Moderator Erich Lejeune, Moderatorin Carola Ferstl, Trachten-Designerin Kinga Mathe, CSU-Politikerin Beate Merk Christian Dennler (Rechtsanwalt), CSU-Politiker Maximilian Böltl mit Ehemann Thomas Gierling und Galeristin Sarah Kronsbein.
Peter Hubert, Foto-Credits: Linda Krammer Photographie
„Bei uns ist die Welt noch in Ordnung“, freute sich Wirt Peter Hubert, der mit seiner Frau Caterina (im hellblauen Dirndl von „Kinga Mathe“) die „Freunde des Starkbiers und der starken Worte“ willkommen hieß und jeden Gast persönlich begrüßte. Anlass zum Prosten gab es gleich doppelt: „In diesem Jahr können wir zudem 350 Jahre Bräustüberl feiern.“ Was macht das Tegernseer Starkbierfest so besonders? „Die Lokalpolitik der fünf Gemeinden rund um den See steht im Mittelpunkt. Deren Bürgermeister und Gemeinderäte liefern übers Jahr viel Material. Und da ist es ganz gut, ihnen ins Gewissen zu reden – natürlich auf die lustige und feine Art und Weise und nicht mit dem Holzhammer.“
Er zapfte dann, unterstützt u.a. auch von Anna Herzogin in Bayern und Liedermacher Beni Hafner unter viel Applaus der Gäste das Fass an. „Diese Veranstaltung ist ein Klassiker hier am Tegernsee“, lobte Anna Herzogin in Bayern und ihr Mann Andreas Freiherr von Maltzan freute sich: „Endlich wieder Starkbier!“
„Für mich ist es mittlerweile ein Muss, hierher zu kommen, da mir vor allem auch Caterina Hubert sehr ans Herz gewachsen ist“, so Mode-Unternehmerin Tanja Ehrmann („Bo Redley“). „Wir unterstützen uns gegenseitig und ich freue mich, im Tegernseer Tal angekommen zu sein“, so die Frau von Unternehmer Christian Ehrmann („Molkerei Ehrmann“ und Inhaber des Hotels „Egerner Höfe“ am Tegernsee). „Leider kann mein Mann aus beruflichen Gründen heute nicht dabei sein. Dafür habe ich unseren neuen Hoteldirektor Milos Colovic mitgebracht.“
Peter und Caterina Hubert, Nicola Schnelldofer, Eckart Witzigmann, Foto-Credits: Linda Krammer Photographie
Los ging es um 18 Uhr mit einer zünftigen Brotzeit und dem ersten Bier. Nach dem Hauptgang – Tegernseer Saibling oder Schweinebraten mit Knödel – und dem Starkbieranstich bekamen die Gäste die „Fastenpredigt“ aufgetischt: In die Rolle des Fastenpredigers schlüpfte zum bereits 14. Mal Nico Schifferer, der als „Bruder Barnabas“ das letzte Jahr und vor allem die Geschehnisse im Tegernseer Tal Revue passieren ließ. Auch Startorwart Manuel Neuer und sein „Forsthaus Valepp“ bekamen ihr Fett weg: „Jedes Mal, wenn der Neuer verletzt ist, dann wird im Valepp der Wurstsalat wieder teurer.“ Und: „Ich halte es nicht für richtig, die Finanzierung an drei Wochenenden zu gestalten.“ Für Schifferer war die diesjährige Rede aufgrund der derzeitigen politischen Lage die bislang herausforderndste gewesen, erzählte er: „Es hat schon leichtere Jahre gegeben, eine Fastenpredigt zu schreiben. Aber dennoch wollen heute hier 400 Leute einen fröhlichen Abend erleben…“ Der Spagat gelang ihm gut und am Ende der rund zweistündigen Rede bekam er donnernden Applaus von den Gästen.
„Das hier versteht kein Zugereister, das ist etwas für die Tegernsee-Insider“, meinte Gastronomin Petra Reinbold, die mit ihrem Mann Eduard mit dabei war.. „Wir kommen immer gerne, da wir dem Tegernsee eng verbunden sind und auch die Wirte hier gut kennen.“
„Wir lassen uns heute das wunderbare Bier schmecken und freuen uns, zum ersten Mal bei einer Starkbierprobe mit dabei zu sein“, so Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, der mit seiner Partnerin Nicola Schnelldorfer gekommen war. Und Moderator Erich Lejeune freute sich: „Ein wunderschönes Stück Bayern hier am Tegernsee.“
Anna Herzogin in Bayern, Caterina u. Peter Hubert, Foto-Credits: Linda Krammer Photographie
Nicht nur viele Tegernseer waren dabei, sondern viele Gäste kamen eigens aus München, wie zum Beispiel Galeristin Sarah Kronsbein: „Das Bräustüberl ist eine herrliche Tradition am Tegernsee. Es steckt so viel Liebe und Leidenschaft drin. Hier kann man heute wunderbar ein paar Stunden lang abschalten und genießen.“
Wie groß war die Angst, derbleckt zu werden? CSU-Politiker Maximilian Böltl, der mit seinem Mann Thomas Gierling erstmals dabei war, sah es entspannt: „Wir kommen nicht vom Tegernsee, deshalb werden wir denke ich verschont“, meinte er schmunzelnd.
Über ihre Premiere freute sich auch Moderatorin Carola Ferstl: „Ich bin ja Neu-Münchnerin und da ist der Tegernsee nicht weit. Das Oktoberfest habe ich noch nicht richtig mitgemacht. Umso mehr freue ich mich aber, heute hier zu sein.“ Im Dirndl fühlte sie sich wohl: „Ich habe in Bayern geheiratet und auch schon mehrmals Dirndl getragen.“
Fast alle Gäste kamen in Tracht… „Für mich ist das heute der Startschuss für den Trachtenfrühling. Ich bin zum dritten Mal dabei und auch das Bier gehört für mich dazu“, freute sich Designerin Kinga Mathe, die mit ihrem neuen Partner Hendrik Emmert und natürlich in einem ihrer Dirndl kam. Die Trachten-Trends der Saison? „Pastelltöne wie Hellblau, Gelb, Mint und Himbeere.“
Nico Schifferer, Foto-Credits: Linda Krammer Photographie
Stammgast ist auch Politikerin Dr. Beate Merk: „Ich bin schon zum dritten Mal hier“, lobte. „Ein wunderbarer Lokalkolorit.“
Das Starkbier und die starke Rede genossen außerdem: Alexander von Radwan (Mitglied des Deutschen Bundestages), Architekt Heino Stamm, BR-Moderator Stefan Scheider, Liedermacher Beni Hafner (zapfte das Fass an) mit Frau Kathi, Top-Produzent Erich Ließmann alias „Jean Frankfurter“ (Produzent u.a. von Helene Fischer), Olaf von Löwis of Menar (Landrat Miesbach), Verleger Johannes Heyne, Karl Auer (ehemaliger Präsident 1860), Bayern-Zahnarzt Dr. Siegfried Marquardt, Robert Salzl (ehemaliger Vorstand Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG) mit seiner Frau Helli, Gastronomin Tanja Frühauf („Saurüsselalm“), Florian Kohler (Inhaber „Gmund Papier“) mit seiner Frau Irina, Anwalt Dr. Wolfgang Seybold, Thomas und Birgit Weber („Juwelen Weber“ in Rottach-Egern) uvm.
Text: Andrea Vodermayr
Foto-Credits: Linda Krammer Photographie