Kulinarik

Herausragende Premiere der Eventreihe „Felix & Friends“ im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt

Kulinarische Höhepunkte beim Gourmet-Gipfel auf Sylt: Ein exklusiver Einblick in die zweitägige „Felix & Friends“ Eventreihe Am 12. und 13. April erlebte die Insel Sylt ein kulinarisches Highlight, als das neue Eventformat „Felix & Friends“ im exklusiven Ambiente des BUDERSAND Hotel –...

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24. April 2024

BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt: Street Food Sylt und Sterneküche hoch fünf

Spitzenköche faszinieren mit exquisitem Gourmet-Dinner und Street Food Festival auf Sylt – Eventreihe Felix & Friends findet erstmalig am 12. und 13. April statt Hörnum / Sylt, März 2024 – Höchste Kochkunst gemeinsam zelebrieren – mit der neuen Eventreihe „Felix & Friends“ vereint Felix Gabel, Sternekoch...

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29. März 2024

Genuss-Gipfel: Michelin Sterne-Zeremonie 2024 in Hamburg

Der Guide MICHELIN gibt am 26. März seine Restaurantauswahl 2024 für Deutschland bekannt Die Sterne-Zeremonie findet in der altehrwürdigen Handelskammer Hamburg statt Auserlesene Restaurants und Sterne-Gastronomie: Michelin feiert kulinarische Perlen aus Deutschland Live-Übertragung auf offiziellen Facebook- und...

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11. Februar 2024

Star-Koch Nelson Müller und accente sorgen für Gaumenfreuden beim 53. Ball des Sports

Nelson Müller kocht auch 2024 beim Ball des Sports der Sporthilfe. Unterstützung erhält der Star-Koch beim exklusiven Gala-Dinner von accente. Bereits zum vierten Mal beim Ball des Sports: Nach 2019, 2020 und 2023 kehrt Star-Koch Nelson Müller auch in diesem Jahr in die Ball-Küche der Sporthilfe zurück. Die Gäste...

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10. Februar 2024

Nacht der Sterne 2024: Siegreiches Trio bei den ahgz Sterne Awards

Top-Platzierungen bei den ahgz Sterne Awards 2024 für Gourmetadressen in Baiersbronn, Dreis und Perl (Saarland): Die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach mit Küchenchef Torsten Michel, das Waldhotel Sonnora mit Clemens Rambichler und das Victor’s Fine Dining by Christian Bau im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg...

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6. Februar 2024

St. Moritz Gourmet Festival 2024: 30. Festival-Ausgabe übertrifft alle Erwartungen

Zehn 3-Sterne-Köche zünden fulminates kulinarisches Feuerwerk Vom 29. Januar bis 3. Februar 2024 fand zum 30. Mal das legendäre St. Moritz Gourmet Festival statt. Das Line-up war spektakulär wie nie zuvor: Zehn internationale 3-Sterneköche begeisterten die Gourmet-Gäste im Engadin auf ganzer Linie. Es ist die Party, auf...

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4. Februar 2024

CHEF-SACHE reloaded – die große Show der Köche ist zurück

INTERGASTRA setzt mit neuer CHEF-SACHE wichtige Impulse in der Gastronomie / Bühnenprogramm und Live-Koch-Challenge regen zum Diskurs an Vor 15 Jahren startete die CHEF-SACHE als Branchentreff der deutschen Gastronomieszene mit einem einzigartigen Konzept durch. Auf der INTERGASTRA 2024 ist sie nach zweijähriger Pause nun...

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23. Januar 2024

INTERGASTRA 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität

Starke Partnerunternehmen – starke Messe / Umfangreiches Bühnenprogramm, Neuheiten für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt Auf der INTERGASTRA erwartet die Besucherinnen und Besucher aus dem Hotel- und Gastgewerbe im Februar 2024 wieder die ganze Welt der Gastlichkeit. Die bunte Mischung an Messeteilnehmenden...

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2. Januar 2024

IKA/Olympiade der Köche: National Teams – die besten Mannschaften ihrer Länder

Zwei Wettbewerbstage pro Nationalteam und Mannschaftsleistungen auf höchstem Niveau: Die „Königsdisziplinen“ der IKA/Olympiade der Köche sind in vielerlei Hinsicht anspruchsvoll. Frankfurt am Main/Stuttgart, 1. Dezember 2023 – Die beiden Kategorien National Teams und Junior National Teams haben auf der IKA/Olympiade...

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2. Dezember 2023